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Koch/Köchin, Sous-Chef/fe

Koch/Köchin, Sous-Chef/fe / Fest (100%) ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart Festanstellung
Region Region Winterthur/ Schaffhausen

Für unseren Kunden, ein renommiertes Gastrounternehmen aus der Winterthur, suchen wir per sofort eine/-n Sous-Chef/-in für eine Festanstellung.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Führung eine 5-Köpfigen Küchenteams
  • Mitverantwortlichkeit aller Bereiche der Küche
  • Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Produktion Mise en Place
  • Umsetzung der vordefinierten Hygienebestimmungen des Betriebes nach
Lebensmittelgesetzgebung
  • Einkauf Food- und Non-Food-Artikel
  • Planung und Durchführung von Events

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrungen als Sous Chef oder mehrere Jahre als Koch gearbeitet
  • Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • aufgeschlossene Persönlichkeit, welche sein Team aktiv motivieren kann
  • exakte und zuverlässige Arbeitsweise


Filiale

Filiale Weinfelden
Ihr Ansprechpartner
Steven Schwizer
Telefon
071 447 00 00
E-Mail
s.schwizer@eupro.ch

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